1. 닭고기나 소고기를 양념 하여 볶아둔다.
닭고기 : 소금, 후추, 소고기 : 불고기 양념

2. 후라이팬을 뜨겁게 달구어 기름을 두른 후, shanghai noodle을 넣고 볶는다.

3. noodle이 어느 정도 익으면 각종 야채를 함께 넣고 볶는다.
야채: 숙주, 브로컬리,샐러리, 당근, 양배추, 버섯 등등

4. 3에 볶아 놓은 고기를 넣어 준 다음 소스를 혼합하여 조금씩 넣어 주면서 간을 맞춘다.
소스 : 간장, 참기름, 설탕